|
Juodasis serbentas (lot. Ribis nigrum)
Tai daugiametis šakotas krūmas, užaugantis iki 2 m aukščio. Lapai pražanginiai, su skiautėm, kotuoti ir stambiai dantyti. Žalios spalvos žiedai sukrauti nusvirusiose kekėse. Žydi gegužės mėn. Juodasis serbentas – dažnai Lietuvoje sutinkamas krūmas.
Gydomosios savybės ir cheminė sudėtis
Vaistinė augalinė žaliava ruošiama iš juodojo serbento vaisių ir lapų. Tai juodos, specifinio kvapo uogos. Lapai skinami žydėjimo metu – birželio-liepos mėn.
- Serbentų uogos vartojamas kaip natūrali polivitamininė žaliava pasireiškus avitaminozėms. Per dieną suvartojus 50 g serbentų uogų yra visiškai patenkinamas vitaminų C ir P poreikis. Jos rekomenduojamos vaikams, senyviems žmonėms, nusilpusiems po sunkių ligų žmonėms;
- Rauginės medžiagos pasižymi sutraukiančiu poveikius;
- Serbentų lapai skatina šlapimo išsikyrimą, todėl mažina kraujospūdį, artritinius skausmus. Jų nuoviras pašalina iš organizmo rūgščių perteklių, todėl tinka podagrai, šlapimo pūslės uždegimui gydyti;
- Gama linolinė rūgštis skatina prostaglandinų susidarymą, todėl slopina uždegimo procesus;
- Išoriškai skalaujama skaudanti gerklė ar burnoje esančios opos;
- Serbentų kompresai dedami ant žaizdų ar vabzdžių įkandimų;
- Juodųjų serbentų sultys rekomenduojamos turint virškinimo sistemos sutrikimų: esant sumažėjusiam rūgštingumui, sergant gastritu, opalige;
- Uogas ir lapus rekomenduojama vartoti sergant ateroskleroze, esant padidėjusiam kraujo spaudimui, sumažėjus kraujagyslių elastingumui.
Pašalinis poveikis
Draudžiama vartoti
- Sergant širdies ar inkstų nepakankamumu;
- Esant padidėjusiam kraujo krešėjimui.
Vartojimo būdai
Dažniausiai juodieji serbentai įeina į arbatų mišinių sudėtį, ruošiami lapų užpilai ir nuovirai.
Uogų nuoviras: 2 valgomieji šaukštai uogų užpilami stikline vandens ir užverdama. Tada atvėsinama bei nukošiama. Rekomenduojama gerti po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną prieš valgį.
Susijusios nuorodos:
Arbata VITAHERBS su vit. C 2.5g N20
|
|