American Journal of Clinical Nutrition skelbia, jog baltymų kiekis, kuris lemia gerą suaugusio žmogaus sveikatą, priklauso nuo svorio, ne nuo amžiaus.
Senstant, cheminės reakcijos ląstelėse taip pat kaip ir žmogaus fiziologija, keičiasi. Be jokios abejonės, šie pakitimai gali pakoreguoti ir žmogaus mitybos poreikius. Daugelis mokslininkų įsitikinę, kad pagyvenusiems žmonėms reikia daugiau baltymų nei jaunesniems, tačiau šiame tyrime nustatyta kas kita.
Tyrimo išvadose skelbiama, kad norint išlikti sveikiems ir žvaliems tiek jaunesnio, tiek vyresnio amžiaus žmonėms reikalingas toks pat kiekis baltymų. Mokslininkai, pripažindami baltymų poreikį visiškai nepriklausomu nuo amžiaus, taip pat tvirtina, jog sunku nustatyti rekomenduojamą ir visiems pritaikomą baltymų paros normą, kadangi keikvienam žmogui – priklausomai nuo jo svorio ir kasdienės veiklos pobūdžio - ji yra skirtinga. Rekomenduojama norma svyruoja apie 0.8 g baltymų kiekvienam kūno kilogramui kasdien.
