Lietuviai valgo įvežtinę mėsą
www.infomed.lt parengta pagal www.vet.lt
2008-12-04
Lietuvos Respublikos maisto ir veterinarijos tarnyba praneša, Lietuvoje veikiančios 75 gyvulių skerdyklos šiemet paskerdė beveik ketvirtadaliu mažiau kiaulių, beveik penktadaliu mažiau galvijų lyginant su praėjusiais metais. Lietuvos mėsos perdirbėjai mėsos trūkumą kompensuoja įvežtine žaliava, nors patys reikšmingą dalį Lietuvoje užaugintų gyvų kiaulių bei galvijų eksportuoja.
Pažymėtina, jog Lietuviška kiauliena rinkoje sudaro 44 %, tuo tarpu įvežtinė kiauliena - 56%. ĮImportuojama paukštiena sudaro 27 %, jautiena 9 %. Daugiausiai įvežtinė šviežia mėsa perdirbimo įmonių naudojama gaminių ir pusgaminių gamybai, ir tik dalis tiekiama mažmeninei prekybai.
|